casseroles

Les casseroles en fonte de STAUB sont essentielles pour une cuisine bien équipée. 
Cet ensemble empilable comprend :

- Poêle à frire (diamètre 24 cm) pour faire revenir la viande, le poisson et les légumes.
- Casserole (diamètre 24 cm, capacité 4 litres) parfaite pour les grandes quantités et la cuisson lente.
- Couvercle pour conserver la saveur des aliments.

Fabriquées en fonte émaillée de haute qualité, ces casseroles offrent d'excellentes propriétés de cuisson et une longue durée de vie. 
Elles conviennent à tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction.

Caractéristiques principales :

- Empilable : permet de gagner de la place et de garder la cuisine bien rangée.
- Protections des bords : incluses pour un stockage en toute sécurité.
- Polyvalence : convient à une grande variété de préparations culinaires, des rôtis aux braisés.

Avantages :

- Excellente cuisson : La fonte noire mate crée des micro-points de brunissement qui rehaussent les saveurs.
- Elégance : Le revêtement rouge cerise rend les poêles idéales pour le service à table, en gardant les aliments au chaud.

Cet ensemble STAUB allie praticité, fonctionnalité et élégance, faisant de chaque expérience culinaire un véritable plaisir.

Diamètre : 24 cm

Capacité de la cocotte : 4 l

Capacité de la poêle : 1,9 l

Woll - Casserole à une poignée avec couvercle CM. 20 - Woll Diamond Lite - Induction

WOLL, en provenance directe d'Allemagne, est une marque qui, depuis le début de l'année, n'a cessé d'évoluer.

1979 a pris soin de votre table en fabriquant pour vous les meilleurs ustensiles et accessoires pour une cuisson optimale de vos recettes préférées. WOLL est également synonyme de force, de durabilité et de qualité.

Dans le catalogue WOLL, vous trouverez la technologie d'une marque allemande, la fierté d'une production entièrement réalisée en Allemagne. La recherche de la perfection souhaitée par Norbert Woll, le fondateur de la marque, se traduit par le choix de matériaux tels que l'acier inoxydable et l'aluminium pour la production d'une large sélection d'ustensiles aux caractéristiques uniques qui répondent à vos besoins quotidiens. WOLL, la perfection dans la cuisine. WOLL fabrique des poêles à frire idéales pour vos crêpes, pour vos sautés ou pour réaliser les plaques de vos grillades, qu'elles soient traditionnelles ou ethniques, en passant par la grande sélection de marmites, woks et cocottes.

La passion pour la cuisine d'une marque comme WOLL, son désir de vous aider à compléter votre coin cuisine, son engagement à vous assurer une aide valable entre les cuisinières que vous soyez cuisinier, chef ou simple amateur.

Pour une cuisine légère et sans graisse, tournez-vous vers la passion de la perfection de WOLL.

Cette poêle à frire est recouverte de cristaux de diamant synthétique fixés à l'objet par un jet de plasma atteignant 20 000°C, ce qui confère au produit des caractéristiques antiadhésives et une résistance uniques. Sans oublier la poignée amovible qui permet non seulement de mettre la casserole au four, mais aussi de gagner de la place lorsqu'elle est rangée. Des casseroles si durables que WOLL peut garantir ses produits pendant 25 ans. Durable et antiadhésif au maximum grâce au revêtement Diamond Lite avec des cristaux de diamant synthétique.

Caractéristiques :

DIAMÈTRE : CM. 20

Épaisseur : 8 mm.

Couvercle : verre avec bouton.

Résistant jusqu'à 250°.

Poignée amovible.

Les ustensiles de cuisine Swiss Diamond offrent une solution de cuisson innovante grâce à la nanotechnologie brevetée renforcée par des diamants.

- Elle contient 20 % de diamants réels en plus, ce qui améliore de 40 % les performances antiadhésives et la durabilité.
- Idéale pour l'induction et le four (jusqu'à 260°C), elle est également compatible avec la flamme classique et la résistance électrique.
- Médaille d'or au Salon des inventions de Genève
- Antiadhésif à vie
- Pas de risque de rayures avec des ustensiles en métal

Dimensions : 20 cm

Volume : 3 L

Profondeur : 11 cm

Diamètre du fond : 15 cm

Cette cocotte ovale en fonte émaillée STAUB Noir mat de 27 cm, est idéale pour 3 à 4 personnes, pour préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille et même du pain ! Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction.Véritable savoir-faire authentique de création française, cette cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps.L’intérieur de cette cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments.Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux.Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table. Idéal pour saisir, cuire ou laisser mijoter rôtis et volailles Une cuisson juteuse et tendre grâce à son couvercle spécial et ses picots® L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments

Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisé aussi au four.

Compatible induction: oui

Diamètre de la base: 22.5 cm

Diamètre: 27 cm

Hauteur sans couvercle: 9.7 cm

Hauteur: 14.4 cm

Largeur: 27 cm

Longueur: 33.5 cm

Poids: 4.5 kg

Résistance à la chaleur: oui

Volume: 3.2 l.

Swiss Diamond - Casserole Cm. 20 Avec Couvercle - Induction NEW Swiss Diamond XD est le résultat de nombreuses années de recherche et de développement. Swiss Diamond XD est un travail d'amour, produit en utilisant non seulement une nouvelle formulation avec un revêtement antiadhésif renforcé de diamants mais aussi un processus de fabrication avancé. LA FORMULE XD Le revêtement antiadhésif XD de Swiss Diamond contient 20% de diamant véritable de plus que le HD. Le matériau de revêtement est conçu et fabriqué exclusivement dans nos installations.

LE PROCESSUS XD La nouvelle formule antiadhésive XD est préparée à l'aide d'un système de mélange avancé pour une solution plus homogène. La formule avancée est appliquée à l'aide d'une nouvelle technologie exclusive.

LE RESULTAT XD Le Swiss Diamond XD présente une étanchéité nettement améliorée entre la surface de cuisson et la base en aluminium. Cela crée une couche plus solide et plus résistante à la corrosion pour une augmentation de 40 % de la durabilité par rapport à la HD avec une libération de nourriture 40 % plus élevée.

Qualité Swiss Made.

Diamètre 20 cm.

Hauteur : 9,5 cm.

Barazzoni présente au Macef 2010 une collection d'ustensiles de cuisine de nouvelle génération, caractérisés par un revêtement céramique à l'intérieur. Les articles qui composent cette collection se caractérisent par leur extrême robustesse et sont en mesure de garantir une cuisine saine grâce au revêtement en céramique, un matériau qui a toujours été synonyme de santé et de propreté. La céramique - un revêtement alternatif à l'acier traditionnel et à l'antiadhésif - résiste aux températures élevées et aux chocs thermiques, aux rayures et à l'abrasion, à la corrosion due aux détergents et à d'autres agents chimiques.
Sa surface, lisse au toucher et facile à nettoyer, est très résistante et durable et ne se détériore pas à l'usage. Le point fort de cette collection est le revêtement céramique qui devient le nouvel allié de la cuisine, garantissant une cuisson saine et sans graisse. Cette collection se caractérise par des poignées ergonomiques en silicone avec un profil en acier élégant et raffiné. La silicone est un matériau innovant adapté à l'utilisation au four, qui garantit une prise en main douce et sûre et qui n'est pas chaud.
Fabricant
Barazzoni Projects tous fabriqués en Italie.
Casserole 2 poignées diamètre cm. 28.
Design
Claudio Bellini Matériaux
Aluminium et céramique Garantie
2 ans.
Pour préserver la qualité du revêtement antiadhésif et de l'ustensile, vous devez :
1. lors de la première utilisation, laver soigneusement la poêle avec intérieur en céramique, graisser uniformément l'intérieur avec un peu d'huile et sécher avec du papier ménage ou un chiffon doux ;
2. utiliser le diamètre de la source de chaleur le plus adapté à la taille du produit, en évitant les débordements ;
3. centrer la casserole avec l'intérieur en céramique sur la source de chaleur ;
4. toujours cuire à une température modérée, ne pas surchauffer la poêle lorsqu'elle est vide ;
5. ne pas carboniser les aliments gras ;
6. soulever l'ustensile sur la plaque vitrocéramique et éviter de le faire glisser sur la plaque
7. ne jamais laisser les aliments cuire sans surveillance ;
8. laisser refroidir la casserole à l'intérieur en céramique avant de la laver ; l'immersion dans l'eau froide pourrait causer des déformations irréparables et ruiner les performances de la surface en céramique
9. ne pas utiliser d'ustensiles métalliques, mais uniquement des ustensiles en plastique ou en bois ;
10. éviter de conserver des aliments pendant une longue période à l'intérieur de la poêle avec intérieur en céramique (surtout s'ils sont acides, comme ceux à base de tomates)
11. ne pas utiliser de poudres abrasives et/ou de tampons à récurer pour laver la poêle ; utiliser uniquement de l'eau chaude et une petite quantité de détergent neutre ;
12. le lavage en lave-vaisselle est autorisé, de préférence en adoptant des cycles à basse température (50° ou ECO) et des doses minimales de détergent pour le type de lavage utilisé (les basses températures sont la meilleure condition pour une bonne conservation de l'ustensile) ; en même temps, le lavage à la main avec des détergents liquides et des éponges douces aide à maintenir les performances et l'esthétique du produit ;

Le monde culinaire s'ouvre à l'innovation avec les systèmes d'induction modernes. 
Le choix d'une table de cuisson ultramoderne offre de nombreux avantages : sécurité, propreté, design attrayant et rapidité de cuisson. 
Nos ustensiles de cuisine Pentolpress, fabriqués en Italie, sont conçus pour répondre aux besoins d'une cuisine moderne et efficace.
La ligne Julienne Induction, au design classique et personnalisable, offre des performances antiadhésives optimales, même sur l'induction. 
Grâce à notre revêtement breveté, nous garantissons des performances antiadhésives durables et des températures de cuisson contrôlées.

- Aluminium conforme à la norme EN 601
- Revêtement antiadhésif triple couche certifié "PFOA FREE
- Fond épais indéformable 

Diamètre : 24cm

Hauteur : 11cm

Fond : 8mm

WOLL, prestigieuse marque allemande fondée en 1979, est synonyme d'ustensiles et d'accessoires de haute qualité qui rehaussent l'expérience culinaire. Sa réputation de durabilité et de qualité est le résultat d'une sélection minutieuse de matériaux tels que l'acier inoxydable et l'aluminium, fruit de la passion du fondateur Norbert Woll pour la cuisine.
La large gamme de produits, qui comprend des poêles, des casseroles et bien plus encore, est conçue pour répondre à tous les besoins culinaires, de l'art de la crêpe aux grillades les plus savoureuses. La poêle Diamond Lite, avec son revêtement en cristal de diamant synthétique, incarne l'excellence en termes de durabilité et de propriétés antiadhésives, parfaite pour une utilisation sur les plaques à induction.
WOLL associe le savoir-faire allemand et un dévouement sans faille pour garantir une satisfaction maximale aux chefs professionnels et aux passionnés de cuisine.

Caractéristiques :

Diamètre : 20 cm
Hauteur : 11,5 cm
Capacité : 3 l

Cette cocotte est un produit de haute qualité de la marque Pintinox. Elle est conçue pour offrir une cuisson efficace et de qualité et est idéale pour préparer une variété de plats.

Elle a une taille de 30 cm, ce qui la rend spacieuse et adaptée à la cuisson de plus grandes portions d'aliments. Elle est fabriquée avec des matériaux de haute qualité, tels que l'acier inoxydable, ce qui lui confère résistance et durabilité. L'acier inoxydable est également connu pour sa capacité à répartir uniformément la chaleur, ce qui permet de cuire les aliments de manière homogène.

Le couvercle fourni permet de conserver la chaleur et l'humidité à l'intérieur de la casserole, ce qui favorise une cuisson uniforme et préserve les saveurs et les arômes des aliments. En outre, il peut être utilisé pour maintenir les aliments au chaud après la cuisson.

Lavable au lave-vaisselle

Ligne : Professionnelle

Matériau : Acier inoxydable

Diamètre : 30 cm

Hauteur : 11.2cm

Litres : 5,6

D'une capacité de 8,1 litres, cette marmite à induction est conçue pour faire mijoter lentement et en douceur des ragoûts, des chilis, des soupes et des bouillons. Également appelée marmite de cuisine, cette marmite est désormais revêtue de la nouvelle formule XD renforcée de diamants de Swiss Diamonds. Cette formule est la plus récente et la plus avancée de notre gamme d'ustensiles de cuisine antiadhésifs renforcés de diamants à ce jour

Pas besoin de faire tremper cette casserole après des heures de mijotage de votre fameux chili. Il suffit de la laver avec de l'eau chaude et une éponge savonneuse pour retrouver une poêle en parfait état. De plus, cette casserole est conçue pour une utilisation saine. Cette casserole de grande taille vous sera utile pour faire bouillir des pâtes, braiser un rôti, préparer la sauce tomate maison qui fait votre renommée, et bien d'autres choses encore.

En outre, la casserole est munie d'un couvercle en acier inoxydable et d'un couvercle en plastique.

20% de cristaux de diamants réels en plus dans le revêtement.

Revêtement antiadhésif

Le revêtement antiadhésif permet de cuisiner sainement.

Cuisson à feu doux-moyen pour des résultats exceptionnels.

Pas besoin de cuire à l'aide d'un four à micro-ondes.

Pas besoin de cuisiner avec de l'huile.

Efficace sur le plan énergétique.

Convient aux tables de cuisson à gaz, électriques, radiantes, céramiques, halogènes et à induction.

Sans danger pour le four jusqu'à 260 degrés.

Sans danger pour le lave-vaisselle.

Laver au lave-vaisselle ; lavage à la main recommandé.

Made in Switzerland.

Fabriqué en Suisse.