Sharpx Edge Fix est un aiguiseur manuel de conception suédoise conçu pour garantir des résultats professionnels de manière simple et reproductible. Grâce à son système breveté d'autoréglage de l'angle (SAF), il permet d'obtenir un tranchant précis sans nécessiter d'expérience, en deux étapes : affûtage avec la barre diamantée et finition avec la barre en céramique. Compact, stable et intuitif, c'est la solution idéale pour maintenir vos couteaux toujours efficaces.

Avec son design élégant et fonctionnel, l'Edge Fix Sharpx est conçu pour s'adapter à tous les types de couteaux, garantissant un affûtage précis sans endommager la lame. Léger et compact, il est facile à ranger et parfait pour ceux qui disposent d'un espace limité dans leur cuisine.

Facilité d'utilisation : pas besoin d'être un expert pour obtenir des résultats professionnels.
Matériaux de qualité : Fabriqué avec des composants durables qui garantissent une longue durée de vie du produit.
Sécurité : Conçu avec une base antidérapante qui assure la stabilité pendant l'utilisation.

CARACTÉRISTIQUES CLÉS
– Convient aux couteaux à lame en acier
– Convient également aux couteaux à tranchant asymétrique, comme les couteaux à sushi (yanagiba, deba, etc.)
– Deux angles d'affûtage différents : européen (20°) ou japonais (15°)
– Technologie brevetée avec fonction d'autoréglage (SAF, Self Adjusting Function)
– Grain diamanté (Grit #400) pour l'affûtage et grain céramique (Grit #1000) pour l'entretien et le polissage
– Large surface d'affûtage (1445 mm²)
– Les barrettes s'insèrent dans la base lorsqu'elles ne sont pas utilisées
– Pieds en silicone pour plus de stabilité et de sécurité
– Fonction d'auto-drainage, facilement lavable sous l'eau

CONTENU DE L'EMBALLAGE
- Base de l'aiguiseur
- 2 barrettes d'affûtage avec un côté diamanté et un côté en céramique
- Manuel d'utilisation
- Carte de test

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
– Poids du produit : 787 g
– Dimensions à l'état fermé : 46 x 143 x 143 mm
– Pays de fabrication : Chine